风干机做狗狗零食好吗?
我做过宠物食品,对这方面有一些了解 风干的话要分两种来讨论,一种是真的风干,一种是无雾烘干。 真风干就是利用自然风吹干,不过自然风的速度和方向很难控制,需要大量的动物实验确定合适的参数。而且天气好的时候容易有阳光照射进去,影响颜色。另外,在干燥的过程当中可能会产生细菌或者微生物,导致食品变质。虽然可以加入抗微生物剂来解决,但是如何把握这个度是个问题。所以真正的风干食品现在比较少见。 无雾烘干是现在比较主流的烘干方法。它采用热风循环的方式,避免了阳光直射和自然风的影响。而且由于不直接与空气接触,不会有灰尘和颗粒进入箱体。温度和气压都可以通过程序设定,自动控制。这种方法比较安全可靠。因为采用的是高温(65℃以上)烘干,所以也可以去除部分水分。
如果要做成零食,建议采用无雾烘干的方法,比较安全卫生,而且成品质量好,卖相佳。 如果要做成风味零食的话,还可以采取烟熏的办法。当然,最好的方法是先进行烟熏,然后再进行烘烤。这样既保持了烟的味道,又得到了香脆的零食。 但是不管怎么说,宠物食品的要求要比人类食品高得多。除了要保证营养成分外,还要保证卫生和安全。建议楼主还是找专业的公司代理进口较好。自己直接进口的话,因为手续复杂,要求严格,难度较大。