狗狗猪皮胶怎么做？
1、将猪皮上的脂肪除净，洗净，放在开水锅中煮10分钟捞出，再换清水放人猪皮煮至能拔出毛时，捞出晾凉； 2、用刀把肉皮切成细条再剁成肉末，放入盆内； 3、再把精盐、味精、料酒、酱油、葱末、姜末及适量鲜汤加入拌匀即成馅料。（加多少可根据个人喜好而定）
4、然后按一般包法包起来捏紧即好。 最后就可以上锅蒸咯！不过要25至30分钟左右才熟哦~ 另外，用这种方法做的肉皮冻味道很好，不妨也试一下啊。。。 用保鲜膜盖住防止水分挥发就行了。我试过，很成功喔～～～ 至于能不能保存很久嘛………我想应该可以吧，反正我们家都放着没动过啦^^ 希望对你有帮助~~O(∩_∩)O~