三斤的兔子能吃吗?
在我们农村,逢年过节的时候,农村人喜欢养上那么一两只兔子,等到过节或者家里来了客人的时候,弄上一盘红烧或者红焖的兔子肉,味道香喷喷特别的能下饭,不过,农村人说,如果用来吃的兔子不到三斤重,那是不能吃的。听到这句话,有的人会好奇,是不是小于三斤的兔子,是生病的呢?其实,并不是。
兔子一般都是吃草的,吃草就要啃地,所以说,两斤以下的小兔子发育还不成熟,还不能经常下地吃草,吃的都是草的尖端,或者主人的拿的比较干净的萝卜白菜之类,而且,这些小兔子也是刚刚断奶的阶段,还不能吃那么饱,所以两斤以下的小兔子,生长速度比较慢,体内还缺乏营养,这样的兔子肉质比较瘦,有的时候还有点酸,因此味道不好。
随着小兔子的成长,饲料给的更充足了一些。一般到了两斤以上的时候,每天下地都可以很轻松的吃草了,同时,一些青饲料和谷类的饲料,喂养的也比较充足,所以,三斤以上的兔子营养充足,而且生长迅速,这样的兔子长大以后肌肉很丰满,同时因为吃草多,消化好,所以,肉质很鲜美。