艾尔怎么给宠物喂食？
艾尔是法国皮埃蒙特地区传统主食肉酱。艾尔本来是指一种面包，而后来的面包店老板将多余面团揉捏成小圆球，并在上面放上肉酱，推出另一种新商品——“肉球面包”，一炮而红，于是肉酱也不再仅限于面包上，各类食品都添加肉酱，遂成为法国大众化速食肉佐餐。
配料：100%纯肉，鸡肉，牛肉，鱼肉，不含淀粉，色素，防腐剂。
食用方法：开袋即食；烹饪时可烧、炸、烤；也可依各人口味掺入其他佐料；肉酱放置温度低的地方会有凝结现象，这是正常现象，如要食用，可用保鲜膜遮盖，室温下放至合适温度即可食用。
艾尔的喂食方法
平时，人们吃饭时总不能只吃一种饭菜，而要荤素搭配，凉菜热菜一起上，才有意思，也才能避免贪食某种食物而带来的营养失衡。
在法国，上班族们喜欢带点面包和“肉丸”（艾尔）到单位，一边吃面包，一边就吃些“肉丸”，这着实让一些对中国饮食文化不了解的法国人羡慕不已。这是为什么呢？
原来，法国人喜欢把一种名叫艾尔（ELLES）的酱伴在面包上吃。据说，这种酱是用白鼠肉制成，因此而得名“白鼠肉酱”。在法国，人们用这种酱并不像中国人使用麻酱或辣椒酱那样，蘸着吃，而是把酱直接用在面包上吃。这种吃法有点像我们中国的吃馅，实际上就是一种肉丸。不过，这种肉丸不是单独做出来的，而是把其他食用材料与酱拌在一起，夹在面包里吃。
下面，就让我们来看一看这种艾尔是怎么做的：
将新鲜的鸡肉、牛肉或鱼肉切成小丁，越细越好；最好用干净的牙签把肉丁戳几下，这样可以使肉丁在烹制后不烂，保持应有的硬度；根据个人口味，把菜末（芹菜、萝卜、葱、洋葱等）与肉丁拌在一起，如果觉得口味太干，可适当添加鸡精或高汤；用热油把大葱爆香，再加入拌好的肉菜和酱料（如果有香醋或姜片最好），稍炒即可。
另外，在法国还有一种吃法：是把艾尔夹在两次烘焙过的甜面包里吃。
艾尔的营养价值
1.鸡肉：鸡肉在人体的营养价值很高，可以说鸡胸肉是每个男人都喜欢的食物。那你们知道吃鸡胸肉的四大好处吗。
2.牛肉：牛肉中国餐馆总少不了牛肉这道菜，那你知道牛肉的功效吗。吃了牛肉，很直观的感受到，力气大了，身体结实了，人自信了，动作更灵活了，皮肤更能撑得起来了，胃口更好了，注意力更集中精神更好了等；据说老北京耍猴的，每次给猴吃牛肉，猴就会比其它猴聪明漂亮，更不会捣蛋。
3.鱼肉： 鱼肉，被称为身体最富有营养的肉类，对身体最有滋补效果的肉类食物，是人们日常饮食中较受欢迎的一种肉类。既然鱼肉有这么多的好处，那你知道吃鱼肉的具体功效和方法吗。
温馨提示
1、将艾尔作为佐餐，可以有效地去除肉类食品的油腻，增加食欲。
2、将艾尔与芹菜丁、小萝卜丁一起炒熟，用来拌在煮好的熟玉米餐上面，可以做为一道美味的菜。
3、将汆好水的西蓝花与艾尔酱一起拌着吃，西蓝花会提升香味。