狗狗的肉粥怎么做?
用料 狗头1个(大约500克) 猪骨500克 姜3-4片、葱白2根 料酒1勺 食盐适量 胡椒粉适量 微波炉可做的狗肉粥!浓香四溢,味道好极了!_美食教程_美食天下 在高压锅里面加入适量的清水,放入猪骨和姜片,盖上盖子大火煮开,然后改小火慢炖3个小时左右,让猪蹄骨头里面的营养充分释放出来。 煮好后捞出葱姜,放入切好的狗肉继续炖煮,加入少量的食盐和料酒,大火烧开转小火慢炖一个小时左右,让狗肉充分吸收汤汁的营养。 关火让狗肉浸泡在汤汁里慢慢入味,最好第二天再食用,更加鲜香入味。吃的时候加入适量的高汤或者清水煮开,放葱花香菜末提香,可以根据个人的口味调入适量的盐或鸡精,鲜嫩的狗肉粥就做好啦! 如果用普通锅煮的话,建议多放些清水,延长煮的时间,让粥软糯可口更入味。 用微波炉做的话,需要把狗肉切成薄片或者小块,这样容易熟也容易进味。