自制狗粮能加淀粉吗?
题主是第一次做狗粮吧,有点经验性的问题想跟题主分享一下。 首先,不建议使用玉米、土豆等主食淀粉类的材料制作全犬粮。从营养的角度来看,这样做是很不科学的。虽然这些食材成本低廉,但含有较高含量的碳水化合物,长期作为主食容易使狗狗有饱腹感,从而减少对其他营养物质的摄入,造成营养不良的情况发生。 优质的狗粮除了蛋白质和脂肪外,还要包含维生素和矿物质,其中维生素以B族为主,矿物质以钙、磷为重要来源,氨基酸和非蛋白氮类等也是构成狗粮营养成分的重要部分[1][2]。而淀粉类的主食并不具备提供上述营养物质的能力,用单一的淀粉类食品制作狗粮是不合适的。
当然,题主可能并不是想把自制的狗粮提供给长期食用的,而是短期作为过渡使用。那么在这方面,倒是可以放宽对食物配料的要求。首先,用蛋白质含量高的原材料制作成含大量蛋白质的食物,然后在短时间内给予饲喂,是比较可行的。 但需要提醒的是,蛋白质在肠胃中的消化分解是需要消耗唾液淀粉酶的,而人的唾液中仅仅含有很少量的淀粉酶,因此直接食用生米饭、馒头之类的碳水化合物的口感并不好,需要添加一些辅料调节口味的同时,也可以降低胃排空的速度,延长食物的饱腹感(也就是可以多吃点)。所以,自己制作小粮时,不妨试一试加入燕麦、糙米这类富含可溶性纤维的饮食材料,适当增加制作的难度,提高营养密度,增强适口性。
最后,给题主一个建议,不管是购买成品的猫狗粮,还是自制的猫狗粮,都不建议一次性买太多,以防变质。