怎么做冻干狗粮?

任常帷任常帷最佳答案最佳答案

做过两次,简单分享一下。 需要的设备很简单,一个冷冻柜就可以搞定了——没有冷冻柜的朋友也要试一试!因为冻干的最终效果和口感与冷冻温度和时间有密切的关系; 而原料呢就是新鲜食材(肉类、蔬菜等),煮熟后放在冷冻柜里冻成大块,需要的时候拿出来做就行啦~ 下面分享做法: 用剪刀将蔬菜类的原料剪成小块。(蔬菜不要放太久哦,不然会腐烂)

准备好一个不锈钢容器和一个锅,锅中放适量水烧开,然后将食物放入水中煮,开锅后调成小火慢慢煮,直到把食物煮熟煮透。(注意:这里的水量是浸没食物的,但是不能多放哦,不然会影响干燥的效果。而且一定要加热到100℃才能杀死里面的细菌哦。)

食物煮熟后趁热用勺子压碎,越细腻越好。(可以用辅食机打碎,不过要注意的是,如果水分太少可能会烧干哦。)

接下来就是最重要的一步了!!!把刚刚压碎的食物装到一个干净的保鲜袋中,排空里面的空气,然后把口扎紧,这样就能把里面多余的水分挤出来了。 然后放到冰箱的冷冻室里冷冻24小时(这一步主要起到脱水作用)。 经过这么一折腾,原本新鲜香甜的食材就变成硬邦邦的小块啦~~

最后一步就是把这些小块用烘干机或微波炉烘干即可。(如果是微波炉的话,每面烘烤时间控制在5分钟以内,否则会发生爆裂现象。)

其实自己做很简单的,主要是非常费时费力,要是有朋友想做可以分享你的成果哟~( ̄▽ ̄~)~

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