狗粮为什么酸？
正常情况狗屎应该不会很臭，毕竟狗是杂食动物，肠道细菌多样，可以部分降解淀粉、蛋白质和脂肪，大部分狗狗粪便臭味来源是未消化的碳水化合物（糖类）发酵产生的挥发性脂肪酸（就是各种酸），比如乳酸、醋酸等等。。。至于有些狗屎怎么那么臭那就跟消化不良或肠胃炎疾病有关了，这里不讨论人吃的东西，因为人的饮食结构和狗差异太大，很难说对狗消化道影响如何，不过长期吃味道好的食物，口腔口味变重也是事实。
那现在回到正题，如果是正规厂商生产的商品粮出现酸味是怎么回事呢？ 从成分上来看无非两种可能，一种是原料肉或者原料蛋品质不过关，在腌制或者烘焙过程中产生不良气味，这种情况需要更换供应商；另外一种可能是添加了诱食剂（也叫诱食膏），一般由香味剂和口味增强剂组成，让粮食吃起来更具风味，这也是市面上很多小品牌粮或者自制粮常用手段，通过添加诱食剂来提升适口性，其实国家在食品添加剂使用准则里对诱食剂在宠物食品里的使用是有严格限制的，只是很多人不知道而已。 常见的香味剂有香料、香精等，主要是赋予宠物食品香味，让宠物更爱吃，包括香辛料、天然提取物如花椒、辣椒、姜、大蒜、茶叶以及各种动植物油都可以作为香味剂添加到宠物食品中。
口味增强剂主要作用是增加食品的味道，通常是由味精、肌苷酸钠、鸟苷酸钠、硫酸钠及柠檬酸等化学制剂加工而成。 如果真的怀疑粮食质量问题，可以用以下方法简单检测：取少量样品溶解在碗里，加入几滴清水，若闻到腥味或者辣味等异常气味，表明有可能存在变质问题；如果气味正常，可以加水蒸煮后观察汤的颜色，如果颜色呈奶白色而且没有异味，则表示质量正常。 当然最可靠的方法还是别乱吃，买大品牌产品！