宠物奶酪片怎么做?

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我其实很早就试过做奶片了,但是一直都不成功... 直到有一天,我忽然发现我买到的奶片里竟然有活性乳酸菌成分! 我顿时激动万分,这不就是我需要的发酵剂么!马上按照配方做了一些出来(如下) 然后我就把做好的奶片放到冰箱里冷藏,打算等宝宝回来给她一个惊喜~ 但是过了两天再打开罐子的时候,里面的奶片已经全臭了... 全臭了... 真是惨不忍睹啊~~后来我把它们全部处理掉,还洗刷了锅碗,才敢重新着手做奶片。

于是经过这件事,我开始研究起“如何让酸奶更快发酵”的问题来。后来我发现原来可以在酸奶中加入适量的酸奶(或纯牛奶),这样能加快发酵的速度。 同时我还发现,用微波炉加温的方式可以大大缩短发酵的时间。 因为我是用酸奶来制作发酵剂的,所以不需要太多,大概两瓶盖的量就可以了。 在酸奶中加上几滴白醋或者柠檬汁,可以帮助蛋白质更加充分地溶解,与糖发生反应,提高发酵效率。 这个方法真的很棒呢,大家不妨试试看哦~

下面来说说奶酪的做法吧。 其实奶酪就是由酸乳酪经过加热、凝缩而制成的。如果朋友们想自己做的话,可以买一包马苏里拉芝士和一块奶油,按照10:1的比例混合在一起,然后用微波炉加热,就可以得到奶酪啦~是不是很简单! 不过自己做的奶酪味道真的很好呢!很清新天然的奶香味~

茅戴想茅戴想优质答主

准备:酸奶(最好是用原味或者原味的),面粉,芝士粉 做法: 1、把酸奶和面粉混合做成面团,揉至光滑 2、把擀面杖沾一点水放在案板上铺平,然后把面团按在上面,压成长薄片后切成小方块; 3、在蒸盘上垫一层纱布,上面摆入切好的小方糕,然后开大火蒸熟即可。 最后冷却后放入密封的玻璃罐子中保存,可以放几天哦。

4、用牙签轻轻挑一下里面的小块,如果全部顺利地滑出来就表示熟透了,可以吃了。 5、吃的时候直接拿一块放到嘴边哈气使其变软就可以啦~ 也可以泡牛奶里食用,很香的呢! 这个方法也适合用来做草莓酸奶冻哦(ಡωಡ)hiahiahia

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